長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、湖南醬板鴨等。長沙是非常著名的美食之城，來這里除了可觀賞山水之外，還可品嘗各種特色美食，今天為大家推薦長沙十大小吃排名。

1. 長沙臭豆腐

臭豆腐是風靡全國的傳統特色小吃，外焦里嫩，鮮而香辣，主要以優質黃豆為原料制作，工藝比較復雜，經過10多道工序制作而成，具有豐富的營養價值。

1. 口味蝦

又被稱之為麻辣小龍蝦，是湖南省傳統名吃，主要以小龍蝦為原料，口味香辣鮮色澤紅亮，在20世紀末就開始傳遍全國。

1. 糖油粑粑

湖南長沙地方傳統名師糖油粑粑，造價比較便宜，主要由糯米粉和糖制作而成，只是制作工藝非常精細，也很講究。

1. 湖南醬板鴨

主要以鴨子醬料為主將鴨子反復熏烘至金黃色，最終制作成為一道美食醬香濃郁，具有養胃美容之功效。

1. 長沙紅燒豬腳

色澤紅潤，口感肥而不膩，豬腳中富有豐富的蛋白質，可以讓人的皮膚更加細致，也是滋補佳品。

1. 長沙米粉

作為湖南省傳統小吃，以米粉肉絲榨菜絲為主要原材料制作而成，不僅受到長沙市民的喜愛，也受到全國各地人們的喜歡，紛紛前來品嘗。

1. 德園包子

餡料香甜爽口，利用精致的豬肉和其他菜品制作而成肥而不膩，極具特色，來到長沙德園包子不能錯過。

1. 口味蟹

湖南地方特色名菜口味蟹中有豐富的蛋白質和營養元素，對人體有良好的滋補作用，尤其是對風濕性關節炎以及腰酸腿疼的患者來說，具有食療功效。

1. 龍脂豬血

加工之后的豬血特別嫩滑，和芝麻油搭配在一起，擁有微辣的味道，非常香脆，吃一碗熱騰騰的豬血五臟受用。

1. 嗍螺

其實這是田螺的一種，也是長沙的風味，小吃不含泥腥味，每次品嘗時都欲罷不能。