在南方的大街小巷中，總能看到一些擺賣涼粉的小攤，用一個冰桶裝著，像是透明的果凍一樣，然后在加上各種輔料以及酸梅湯或紅糖湯汁，一碗涼粉就做好了。除了在外面買之外，一般在超市買白涼粉的粉包即可，對于很多北方的小伙伴來說，可能不太熟悉白涼粉是什么東西，一種南方小吃。

白涼粉是什么東西：小吃

1.一般到了夏季家家戶戶都會做上幾次白涼粉來解暑，白涼粉是一種南方著名的小吃，整體晶瑩剔透，口感清爽滑嫩，再搭配上一些飲料風味會更好一些，例如酸梅湯、紅糖水或者牛奶，吃起來就跟喝奶茶一樣。不同地區的白涼粉原料不同，有些地方用的是涼粉籽的果實制作而成，有些則是用的淀粉制作而成。

2.所以我們在市面上，看到的白涼粉大多都是呈透明狀的，使用的就是涼粉籽做成的，也叫作冰粉；一般用淀粉制作而成的整體呈乳白狀，就是大家所說的白涼粉。在家中做也是非常簡單的，只需要將白涼粉放入到涼水中，加熱攪拌，期間需要一直不停的攪拌，直至粉狀全部與水融合，加熱完畢以后倒入一個干凈的大碗中，放涼即可，隨吃隨取。

3.白涼粉有著消暑解膩的作用，因此深受廣大南方人的喜愛。不過也有人表示白涼粉中的添加劑過多，這種膠質不好等等。其實白涼粉是一種非常健康的小吃，主要是以植物涼粉膠制成的，所以才會形成凝固的果凍狀。白涼粉不僅可以制成各種甜品，還具有豐富的碳水化合物，有著強烈的飽腹感。

純正土蜂蜜多少錢一斤

一般我們買到的蜂蜜都是包裝好的蜂蜜，所以如果想知道多少錢一斤的話，還需要按照價格和重量進行計算。對于一些非常便宜的蜂蜜來說，自然就不是我們所需要的純正土蜂蜜，純蜂蜜的價格，大多在60元/斤，優質一點的純蜂蜜在80元/斤。但是這些僅是純蜂蜜的價格，并不是土蜂蜜的價格……【查看詳情】