優(yōu)質(zhì)的蜂蜜離不開優(yōu)質(zhì)的蜜源,在蜂蜜行業(yè)一直有這樣一句話,叫做“得蜜源者,得天下”,放眼全世界蜂蜜市場(chǎng),幾乎所有知名的蜂蜜品牌都依靠著極為優(yōu)質(zhì)的蜜源地。
而在全世界有三大蜜源地,即新西蘭的北島、德國(guó)的慕尼黑,而排在榜首的則是我國(guó)的秦嶺地區(qū)。
秦嶺北緯33度的位置是其主峰太白山,海拔3771.2米,站在峰頂,你可以任意俯視青藏高原以東我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)所有的高峰峻嶺,另外在這里有著多達(dá)1600多種原生態(tài)的蜜源植物,其中不乏一些珍惜的中藥材蜜源,而國(guó)內(nèi)土蜂蜜品牌“蜜之珍”的蜂場(chǎng)就坐落在太白山深山之中。
太白山是國(guó)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的蜜源地之一,在這里有著充足的光照時(shí)間,較大的晝夜溫差,再加之蜜源植物種類豐富,從而讓“蜜之珍”土蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸以及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蜜之珍土蜂蜜(官V:tufengmi9999)多為棕褐色、土黃色,易結(jié)晶,而且結(jié)晶后細(xì)膩而有光澤,在陽(yáng)光之下閃爍金黃色,因此當(dāng)?shù)厝朔Q“黃金土蜂蜜”。這種土蜂蜜口感細(xì)膩而柔和,花香味濃郁,由于太白山一帶孕育著多種中藥材蜜源植物,因此土蜂蜜中還常常帶有藥花的沁人芬芳。
“蜜之珍”所用的蜂種為秦嶺中蜂,即土蜂,這種蜜蜂具有極強(qiáng)的零星蜜源采蜜能力,同時(shí)在抗寒、抗病等能力方面也極強(qiáng),因此它更適用于太白山這種原生態(tài)的多種類、零星分布的蜜源地。
秦嶺中蜂年取蜜僅1到2次,取蜜量極少,也正是如此,在長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間的釀造之下,“蜜之珍”土蜂蜜含水量極低(18%以下),各類生化反應(yīng)充分完成,所含營(yíng)養(yǎng)不僅豐富而且極度飽和。
另外要格外說(shuō)的是,“蜜之珍”土蜂蜜依然在采用古法壓榨的取蜜方式,這種取蜜方式不僅能夠更全面保障土蜂蜜的原生態(tài)與綠色健康,而且還能將的蜂花粉、蜂膠、蜂蠟等珍稀成分融入到蜂蜜中,使其營(yíng)養(yǎng)更為豐富全面,經(jīng)常食用有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效。
從取蜜到加工成品,“蜜之珍”土蜂蜜全程無(wú)塵化、冷鏈加工,而且采用食品國(guó)標(biāo)與藥典法規(guī)雙重標(biāo)準(zhǔn),不僅最大化地保障了土蜂蜜的原生態(tài)、綠色與健康,而且極大地提升了其質(zhì)量與品質(zhì)。
也正是憑借著多重得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),“蜜之珍”土蜂蜜在國(guó)內(nèi)蜂蜜市場(chǎng)中的影響力非常大,而且憑借著過(guò)硬的質(zhì)量與品質(zhì)深受眾多消費(fèi)者的青睞與認(rèn)可。