土蜂蜜的市場是非常混亂的,在第三方平臺上搜,可以發(fā)現(xiàn)從幾塊錢到幾百塊錢都有,但作假的太多,很難選擇,至于純正土蜂蜜多少錢一斤?至少是60元一斤,品質(zhì)好的土蜂蜜也能賣到幾百元一斤,很多人以為純正土蜂蜜至少幾百元,實(shí)際都是被忽悠,因?yàn)橥练涿鄣某杀静⒉桓撸y的是銷售渠道。
純正土蜂蜜60元起步
1、現(xiàn)在市場上的假蜂蜜、意蜂蜜橫行,雖然打著土蜂蜜的幌子,但實(shí)際大多都不是,要知道土蜂蜜的產(chǎn)量要比意蜂蜜低很多,所以價(jià)格也要更貴一些,至于純正土蜂蜜多少錢一斤?其實(shí)也沒有想象中那么貴,一般都是60元起步,品質(zhì)高的也不過才百元出頭而已。
2、土蜂蜜是采集零星蜜源為主,對大宗蜜源采集能力弱,所以產(chǎn)量低,但蜜源種類多,成分復(fù)雜,營養(yǎng)成分也更加全面;而意蜂蜜則以大宗蜜源為主,產(chǎn)量雖然大,但成分單一,營養(yǎng)相對較低一些,也因此意蜂蜜價(jià)格便宜,土蜂蜜價(jià)格要高許多。
3、但土蜂蜜也并沒有想象中那么貴,以前是野生土蜂蜜,價(jià)格自然賣到數(shù)百元,現(xiàn)在基本都是家養(yǎng)土蜂蜜,建造專門的土蜂基地,為土蜂提供巢穴,從而能夠集中收割,這樣產(chǎn)量就提高了,價(jià)格也就降下來了,如今純正蜂蜜的價(jià)格基本都在60-150元,部分品牌會有溢價(jià),而真正的蜂農(nóng)缺銷售渠道,根本賣不出價(jià)格。
4、當(dāng)然土蜂蜜中也有品質(zhì)優(yōu)劣之分,具體看采蜜的方式,有的土蜂蜜一年采2次,有的一年采1次。養(yǎng)殖方法也有活筐、土養(yǎng)等不同方式,價(jià)格都會有差異,制作出來,雜質(zhì)越少的土蜂蜜,售價(jià)自然會更貴一些,需要將花粉去除干凈才行,不過營養(yǎng)價(jià)值方面,各種土蜂蜜之間都差不多,只是看純凈度高低而已,處理得越干凈,售價(jià)就越高。
蜂蜜結(jié)晶好還是不結(jié)晶好
我們平時(shí)在貨架上也可以看到許多種類的蜂蜜,有的蜂蜜是固體結(jié)晶的,有些則是流動的液體,自然比較好奇蜂蜜結(jié)晶好還是不結(jié)晶好,實(shí)際上都一樣,蜂蜜結(jié)晶就是一種自然狀態(tài),只要是蜂蜜幾乎......【查看詳情】