餃子是很多人都非常喜歡吃的一種美食，而餃子又有非常多種餡料，而每個人根據自己的口味不同喜歡不同餡料的餃子，除了常見的韭菜豬肉餡餃子之外，大家都吃過哪些餃子呢，接下來小編就給大家整理了十種最好吃的餃子餡，一起來看看有沒有你喜歡吃的吧。

十種最好吃的餃子餡

1.韭菜豬肉餡

韭菜豬肉餡的餃子是大家吃得最多的，不管是南方還是北方，包餃子首先的就是韭菜豬肉餡料，韭菜豬肉餡就是最經典最好吃的餃子了。

2.香菜豬肉餡料

香菜號稱是提味之王，搭配上豬肉更是鮮美無比，而且這個餃子餡還可以養身，它的做法當然也不能單純的局限在加入調味料攪拌均勻了，大家可以用油把蔥末爆香之后放入拌好的餡。

3.白菜豬肉餡

似乎所有的餃子餡料里都能看到豬肉的身影，不過搭配的素菜不一樣真的有不同的口味，和白菜搭配的豬肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、醬油等調料拌勻，而且白菜剁碎后需要拿鹽腌制五分鐘左右。

4.木耳餡

木耳也是一種百搭的餡料，木耳不管和什么搭配都非常好吃，它可以和豬肉混在一起，喜歡吃肉的小伙伴們可以考慮，同時木耳也可以和素菜搭配，木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合也非常好吃。

5.芹菜豬肉餡

芹菜或者是香芹搭配豬肉來做餃子餡，吃起來直流汁，香芹洗凈去葉，切成小丁。將切好的香芹加入到肉餡中拌勻。這樣的餡料簡單又方便。

6.豬肉茼蒿餡

在古代，這種蔬菜算得上是宮廷佳肴，又被稱為“皇帝菜”。茼蒿和豬肉搭配起來包餃子是一道很不錯的美味，用茼蒿做餡時要先焯一下水，這樣口感更加鮮嫩。

7.番茄牛肉餡

牛肉不只是調著好吃，炒著好吃，燉著好吃，變成餡包成餃子也超級好吃，尤其是番茄牛肉餡！牛肉記得去除筋膜再切丁，還要放入生姜末去腥。

8.三鮮餡

三鮮餡有很多種搭配方法，給大家介紹最常見的肉三鮮：豬肉、蝦仁、雞蛋；理由很簡單，這個餃子餡就是肉食動物的天堂，豬肉提味，蝦仁鮮嫩而不膩，再加入雞蛋

9.蝦仁餡

把蝦仁去線和草魚肉、姜一起剁成餡，加入調味料，真的美味！大家也可以根據自己的喜好加入別的東西。

10.大肉餡

說是大肉水餃餡其實也不對，畢竟不能全是肉，不然一頓吃膩了多不劃算是吧。所以五花肉里面加韭菜是不錯的吃法，韭菜可以中和肉的膩，即使不愛吃肉的人也能完全接受這類餃子。