近日鵝腿阿姨的現(xiàn)象非常的出圈，從社交媒體上清華北大鵝腿阿姨之爭(zhēng)相關(guān)的話題登上熱搜，吸引廣大網(wǎng)友的關(guān)注，剛開(kāi)始認(rèn)為高校吵起來(lái)是以為在搞學(xué)術(shù)，結(jié)果卻是搶鵝腿，原來(lái)一位原本是在人大、北大賣鵝腿的阿姨，近日突然在清華擺攤，本來(lái)有數(shù)量的鵝腿被別的學(xué)校分走，使不少的高校學(xué)子痛失鵝腿，紛紛破防，表示兩年的時(shí)光終究是錯(cuò)付，事件發(fā)酵之后，生意更加火爆。

鵝腿阿姨為什么走紅

來(lái)自上海財(cái)經(jīng)大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)系教授、數(shù)字商務(wù)研究中心主任崔麗麗表示鵝腿阿姨的現(xiàn)象非常的有意思，在味道上稀缺性和城市煙火氣稀缺性兩方面的綜合體現(xiàn)。關(guān)于鵝腿阿姨究竟有多火爆，一位來(lái)自清華校友在線發(fā)文感嘆，半年前清鵝腿并無(wú)人問(wèn)津，直到一周前一個(gè)清華鵝腿群迅速的滿員，三天前已經(jīng)擴(kuò)大到8個(gè)群，甚至現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)鵝腿黃牛，還有代買和配送業(yè)務(wù)，接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么，自己都不敢想。

爭(zhēng)搶大戰(zhàn)

根據(jù)了解，鵝腿阿姨其實(shí)是不太會(huì)使用手機(jī)，線上的十幾個(gè)微信群都是學(xué)生幫忙建的，最早阿姨是在人民大學(xué)周邊賣烤鵝腿，將近兩年的時(shí)間，自從火爆之后，學(xué)生不僅僅冒著零下幾度的天氣排起長(zhǎng)隊(duì)，從微信群當(dāng)中開(kāi)啟爭(zhēng)搶鵝腿大戰(zhàn)，非常的激烈，根據(jù)群友的分享，由于鵝腿數(shù)量有限，每個(gè)群只能20個(gè)預(yù)定，車上的學(xué)生非常的幸運(yùn)。

親手制作

鵝腿阿姨向記者表示所有的鵝腿全部都是親手沖洗、切配、腌制、烤制，固定的供應(yīng)商將鵝腿配送到家后，每天早上6點(diǎn)多就要起床開(kāi)始制作，一直從早忙到晚。