圣羅勒(tulsi)又名神羅勒,是一種原產(chǎn)于印度的神奇草藥。由于其強大的治病功效,在印度幾乎每戶人家都會種植這種草藥。它不僅有著芬芳的香味,還被公認(rèn)為具有延年益壽的功效,因此也被稱為長生不老藥。它含有數(shù)百種有益化合物,并具有較強的抗氧化、抗病毒、抗壓、抗菌及增強免疫系統(tǒng)的功效。
每四分之一杯的新鮮圣羅勒葉子中就分別含有以下多種有益成分:1%的鈣質(zhì)、1%的鉀質(zhì)、1%的鎂質(zhì)和1%的葉酸﹔31%的維他命K﹔6%的維他命A﹔2%的維他命C﹔3%的錳。
臨床試驗已證實了圣羅勒具有抗癌、抗炎及其它有益健康的功效,以下是它的多種功效:*預(yù)防蚊蟲叮咬:圣羅勒對于預(yù)防蚊蟲叮咬很有效,在視窗擺放一盆圣羅勒植物就可以驅(qū)趕蚊蟲。如果遇到蚊蟲叮咬,可將根部和葉子搗成糊涂抹在患處,幾小時后再涂一次。其葉子是極佳的神經(jīng)強壯劑。
治療皮膚病:自然療法已通過局部敷用圣羅勒汁液成功地治療了金錢癬和其它皮膚病。泰國一項試驗則發(fā)現(xiàn)圣羅勒的抗菌性可有效治療痤瘡。將它蒸餾制成3%的溶液,可有效殺死導(dǎo)致痤瘡的細(xì)菌。
保持口腔健康:圣羅勒中的抗菌成分可使口腔和牙齒免受細(xì)菌侵襲。如果口腔出現(xiàn)感染和潰瘍,咀嚼圣羅勒的葉子是有效的治療方法。也可將干葉子混合芥子油搗成糊狀,制成牙膏,早晚使用可預(yù)防口臭和膿漏。
排出腎結(jié)石:將蜂蜜和圣羅勒葉子汁混合制成飲料,連服6個月,可幫助排出腎結(jié)石。
戒煙:這種神奇的草藥可幫助戒煙,由于其含有大量的抗壓力成分,使人在壓力面前保持情緒平穩(wěn),不會想到抽煙,從而有效地幫助戒煙。
緩解頭痛:將圣羅勒葉子與檀香膏混合在一起,敷在前額,可有效緩解頭痛。
保護(hù)心臟健康:圣羅勒可預(yù)防心臟病,降低血液中的膽固醇,同時凈化血液。
預(yù)防感冒發(fā)燒:在潮濕地帶經(jīng)常飲用圣羅勒葉泡的茶,可預(yù)防瘧疾和登革熱﹔在圣羅勒葉子汁中加入食鹽和丁香能立即緩解流感癥狀﹔將葉子與豆蔻果實、水、糖和牛奶一起煮開,可使發(fā)燒病人降低體溫。
緩解胃病:圣羅勒葉子可改善胃部功能。其汁液是治療腹瀉和嘔吐的“靈丹”。
抗癌:美國國家生物科學(xué)中心(National Centre for Biological Sciences)通過對圣羅勒代謝產(chǎn)物生物合成基因的研究發(fā)現(xiàn),這些代謝產(chǎn)物可被用作抗癌治療。研究人員集中研究了圣羅勒的化學(xué)預(yù)防和抗輻射作用,并指出臨床研究顯示“圣羅勒及其某些丁香酚的植物化學(xué)物質(zhì)可預(yù)防皮膚、肝臟、口腔和肺部癌癥,并通過增加抗氧化活性、改變基因表現(xiàn)及減少細(xì)胞凋亡來調(diào)節(jié)這些功效。