風滾草在美國泛濫成災，在中國卻很難活到成年，主要就是被人們做成美食。俗話說，民以食為天，對于人們來說，無論是什么樣的食材都可以制作成美味的食物。在大自然當中是擁有很多種植物的。作為中國人會將各種野生的植物制作成美味的食物，比如在美國比較常見的風滾草。目前在美國已經泛濫成災了。在中國卻很難活到成年，這讓人們驚訝。

風滾草介紹

風滾草是一種植物，在美國當地隨隨便便都可以看到這種植物的身影，生命力頑強。這種植物只要有風就可以迅速的生長，還可以大量繁殖。對于美國人來說，看到這種植物就會覺得非常頭疼。

曾經在19世紀70年代進入美國之后，開始肆意的生長到目前，已經泛濫成災。風滾草植株高差不多30~100厘米，主要是生活在海拔100米以上的環境。這種植物繁殖能力比較強，只要被風吹動，種子就會散播到一地，之后就會重新長出風滾草。

風滾草對美國的危害

在美國的大街小巷當中都是可以看到風滾草的身影，對于美國來說也會造成很大的危害。風滾草會成群結隊出現在美國的道路，首先就會造成交通堵塞，引發車禍。這種植物就會瘋狂的襲擊居民的門，尤其是遇到刮風的時候，有可能也會將門堵得死死的都沒有辦法去開門。

風滾草為何在我國卻難活到成年

對于美國人來說是比較懼怕風滾草，但是在中國卻很難活到成年。其實主要就是因為人們將風滾草制作成美食，風滾草幼苗時味道鮮美，清脆爽口。對于中國人來說，風滾草的制作方式有很多，可以涼拌，也可以做成餡，味道都是比較不錯，其實除此之外還擁有著很高的藥用價值，對于一些疾病都擁有著治療作用。