白細胞最怕的水果是西紅柿，堪稱癌細胞的克星。在醫學的領域當中，癌癥是指惡性腫瘤，說到癌癥兩個字時讓很多人都有恐懼的心理，在人們的印象當中，癌癥是不治之癥。不過根據數據調查早期癌癥的病人，如果接受正規的治療生存率高達70%~95%左右，晚期癌癥的患者接受正規的治療生存率有10%~30%的比例，除了要接受正規的治療，平時也要養成良好的生活習慣，通過食物的方法來抑制癌癥的發生。

西紅柿防癌原因

西紅柿是餐桌上再熟悉不過的食物，也是一種普通的水果，西紅柿的藥用價值特別高，有防癌功效，在防癌食物領域當中中屬于佼佼者。這和西紅柿當中的成分有直接關系，西紅柿當中的番茄紅素是一種天然的抗氧化物。平時可以預防癌癥，一旦患上癌癥這種疾病，西紅柿當中的番茄紅素可以抑制癌細胞的繁殖，可以增強癌癥的治愈率。西紅柿可以有效的降低前列腺癌以及乳腺癌、直腸癌等重度癌癥的發病率。

西紅柿具有美容養顏作用

西紅柿不僅在防癌的領域當中擁有著很高的作用，還可以美容養顏西紅柿當中的番茄紅素可以起到清除自由基作用，因此長時間吃西紅柿可以延緩皮膚衰老。研究表示每天食用15毫克番茄紅素，相當于2~3個西紅柿，可以防止曬傷，以及皮膚老化。

西紅柿的其他作用

西紅柿當中有豐富的維生素C，每500克的西紅柿含有95毫克維生素C，維生素C對人體的好處特別多，可以有效的清除體內的毒金屬，可以促進傷口的愈合，延緩衰老。西紅柿的藥用價值相當豐富，除了防治癌癥，西紅柿當中含有蘆丁，有助于保護人體的血管，長時間吃西紅柿可以預防高血壓。綜合以上可以看到，西紅柿雖然是比較常見的食物，但是食用價值以及藥用價值都特別高，建議經常使用。