中國人和華裔日本人發(fā)明的泡面和方便面的不同之處在于它們同源不同根。說到泡面相信大家都是最熟悉不過的，這是一種非常方便的食物，偷懶不想做飯的時(shí)候，有很多人都選擇吃泡面，如今推出的泡面種類也比較多，配合上美味的調(diào)料，泡面的味道是非常不錯(cuò)的，深受大眾人群的喜愛。

發(fā)明泡面者的簡介

泡面和泡方便面之所以有根源上的區(qū)別，和他們的發(fā)明者有著直接的關(guān)系，首先來講一講泡面，它起源于乾隆年間，當(dāng)時(shí)有一位叫做伊秉綬的書法家，非常的有名氣，而且有很多人對他的書法比較崇拜，他也很喜歡交朋友，他最喜歡吃的就是面食。廚子為了迎合他的胃口，也學(xué)習(xí)做各種各樣的面食。

泡面的由來

由于家里拜訪他的人比較多，也很熱情好客，經(jīng)常會(huì)留這些朋友在家里吃飯，一旦朋友在吃飯，廚師就非常忙碌，后來他就想出了制作泡面的好方式，將面和鹵提前都煮好，放在油鍋里煎，等到冷卻以后，就放在瓷碗中儲(chǔ)藏起來，吃的時(shí)候，取出來以后直接拿開水沖泡，就能食用了，當(dāng)時(shí)這個(gè)吃法還受到了很多人的關(guān)注。

泡面的由來

推出泡面的是一位華籍日本人，從小便跟著家人經(jīng)商，當(dāng)時(shí)在日本發(fā)展的非常不錯(cuò)，結(jié)果二戰(zhàn)爆發(fā)后，他的事業(yè)被毀。后來又重新振作起來，發(fā)明了第一包雞湯方便面，推出以后受到了日本人的贊賞，便開始和其他國家合作，又推出了很多不同口味的方便面，就是我們?nèi)缃袢巳私?jīng)常會(huì)吃到的方便面。聽到以上的介紹，相信大家對泡面和泡方便面都有了新的認(rèn)知。