在一些影視劇中我們會(huì)聽(tīng)到牛歡喜這樣一個(gè)詞，很多人就比較好奇了，牛歡喜是牛的什么器官了？其實(shí)所謂的牛歡喜指的就是母牛的生殖器。在廣東，這還是一道十分有名的菜，并且還不是一般人可以吃到的。

最污的美食牛歡喜

其實(shí)牛歡喜這個(gè)詞是由于一部電影而出現(xiàn)的，因此大家一直都想知道牛歡喜是牛的什么器官。母牛的生殖器就是電影中所謂的牛歡喜。大家知道了牛歡喜是什么之后是不是覺(jué)得有點(diǎn)污了甚至有點(diǎn)惡心了，但是更讓人不可思議的是在廣東這居然是一道美味。

廣東人十分喜歡用牛歡喜制作一些美食，例如爆醬牛歡喜，這就是很多廣東人十分喜歡的一道美食。但是說(shuō)實(shí)話(huà)，一般人估計(jì)真的是不敢吃這道美食的。雖然這道菜聽(tīng)著有點(diǎn)污還有點(diǎn)惡心，但是在一些地方卻是將其當(dāng)做寶貝，一般人都無(wú)法吃到。

民間傳言，牛歡喜有著養(yǎng)陰補(bǔ)腎的效果，以前村子里可以吃到牛歡喜的人都是有頭有臉的人物，一般人就是想吃也是吃不到的。不過(guò)這些也都是不科學(xué)的說(shuō)法，根據(jù)研究，牛歡喜的營(yíng)養(yǎng)成分并不高，在牛歡喜中最高的成分就是脂肪含量了，也就是說(shuō)這是一種會(huì)讓人變胖的東西。

那么為什么在廣東還是一直有很多人喜歡吃牛歡喜了？其實(shí)這其中最主要的原因就是因?yàn)榕g喜有著一種比較好的口感，大家也都知道，動(dòng)物不同部位身上的肉口感是不同的，正是因?yàn)橛羞@種不同的口感所以現(xiàn)在依然有很多人喜歡吃牛歡喜。