世界十大頂級奢侈淡水魚分別包括：黃河鯉魚、娃娃魚、泰山赤鱗魚、長江鰣魚、淮王魚、松江鱸魚、撫遠鰉魚、長江刀魚、大理裂腹魚、鱇浪白魚，其中黃河鯉魚的存活率很低，數量少，價格昂貴。現在很多人都喜歡在家中飼養魚，淡水魚的種類有很多，一般價格便宜，飼養很簡單。但是在世界上有幾種奢侈的淡水魚養殖困難。

1、黃河鯉魚

黃河鯉魚是比較奢侈的淡水魚，分布在陜西黃河當中，肉質鮮美，但存活率比較低，生長速度緩慢，抵抗力很弱。

2、娃娃魚

娃娃魚是很常見的兩棲動物，體長60~70厘米，數量稀少。主要分布在長江黃河，海拔1500米以上的地方。

3、泰山赤鱗魚

是中國特有的一種淡水魚，肉質鮮美，藥用價值以及經濟價值都很高，但因為所處的環境緣故，捕捉起來很困難。

4、長江鰣魚

長江鰣魚肉質鮮美，主要分布在長江流域中，營養價值比較高。其中有大量的蛋白質含量以及生命所需的元素，但因為人類的活動現如今瀕臨滅絕。

5、淮王魚

淮王魚是分布在中國東部以及長江等多個流域，野生淮王魚很難捕捉，因此價格昂貴。

6、松江鱸魚

松江鱸魚是價格昂貴的淡水魚，觀賞價值很高，味道極其鮮美，是肉食性魚類，但近幾年來數量越來越少。

7、撫遠鰉魚

撫遠鰉魚這是主要生產于黑龍江當地的魚類，體型較大，壽命很長。也是世界上古老的一種淡水魚。

8、長江刀魚

長江刀魚味道鮮美，分布在水質渾濁的淡水水域中，具有洄游性，生活習性獨特，但近幾年來長江水污染嚴重，以至于數量越來越少。

9、大理裂腹魚

這是中國特有的一種淡水魚類，這種魚的觀賞價值很高，但是因為人類的肆意捕捉。如今已被列為國家二級保護動物，比較珍貴。

10、鱇浪白魚

鱇浪白魚對于水質要求很高，主要以水生昆蟲為食。是中國云南特有的魚類，肉質鮮美。